Endlich ist der Sommer vorbei, denn jetzt wird es wieder Zeit für gemütliche Abende mit Tee und warmen Pantoffeln, herzhaften Mahlzeiten mit Wild und Maronen und geselligem Essen in netter Runde in der warmen Stube. Das Laub wird golden und schon bald bietet die Natur zahlreiche Materialien zum Basteln und Dekorieren, die einen selbst und seine Gäste in die richtige Herbststimmung versetzen.

Das Auge isst mit

Gutes Essen allein macht kein perfektes Dinner aus, da sind sich Hobbyköche und Gäste weitestgehend einig. Neben den allgemeinen gastgeberischen Qualitäten gehört auch die Dekoration der Tafel zu einem gelungenen Abend dazu. Zu Kürbissuppe, Rehbraten und Bratapfel sollte man auch herbstlich dekorieren, am besten mit dem, was die Natur dazu zu bieten hat. Laub und Kastanien, Moose, Flechten und Farne, aber auch Zierkürbisse, Hölzer und Früchte eignen sich zur Deko. Doch wie geht man dazu am besten vor und wo findet man die Materialien?

Bunte Alleskönner

Aus Laub kann man vielerlei Objekte für die Tischdeko gestalten. In bunten Farben kann da je ein riesiges rotes Ahornblatt als natürliches Platzdeckchen dienen. Ebenfalls lassen sich aus einzelnen kleineren Blättern und einem Zahnstocher schnell und einfach Namensschilder bauen, die man mit einem goldenen Lackstift beschreiben kann. Auch Serviettenringe kann man aus länglichen Blättern gut basteln. Dafür das Blatt um die farblich kontrastierende Serviette wickeln und den Stil des Blattes durch die Spitze des Blattes stecken. Die Verdickung am Stilende hält das Blatt in Position. Herbstlich bunte kleinere Blätter sehen lose verstreut in der Tischmitte auch sehr schön aus, dazu am besten viele verschieden geformte Blätter verwenden.

Weitere Naturschönheiten

Für die Platzhalter kann man alternativ zu Blättern auch Moos verwenden. Damit die Erde nicht auf dem Tisch klebt und das Moos unappetitlich krümelt, packt man die sorgfältig gelöste Moosdecke am besten auf Frischhaltefolie und legt eine Plexiglasscheibe oben drüber. Man muss nur darauf achten, dass die Fläche groß genug ist, damit es nicht an den Seiten herauskrümelt. Teller und Besteck stellt man dann auf die Scheibe, bei der Wahl des Mooses darauf achten, dass die Schicht nicht zu dick ist, damit das Geschirr nachher nicht zu hoch steht. Aus kleinen Wurzel- oder Holzstücken kann man ein Besteckbänkchen basteln auf dem Messer und Gabel aufliegen, Dessertbesteck dagegen kann man mit ein paar bunten Gräsern umwickeln und oberhalb des Tellers platzieren.

Auch Kastanien, mit und ohne Schale, Nüsse und kleinere Kürbisse eignen sich als lose Deko-Objekte, die auf dem Tisch verteilt werden. Findet man Zierkürbisse, die fest stehen, kann man auch ein Loch hineinbohren und sie als Teelichthalter verwenden. Dazu am besten mit der Blechhülle eines Teelichts Maß nehmen und dann mit einem Messer ausschneiden. Schon hat man eine effektvolle Beleuchtung für seinen herbstlich dekorierten Tisch.